Il tuo carrello è vuoto!
VIsualizza carrello Vai alla cassa
Subtotale: €0.00

Az. Agricola Biologica Spirdo

Az. Agricola Biologica Spirdo
, , ,

icone BIOTRAVEL-03 icone BIOTRAVEL-04 icone BIOTRAVEL-14 icone BIOTRAVEL-08 icone BIOTRAVEL-09 icone BIOTRAVEL-01 icone BIOTRAVEL-05 icone BIOTRAVEL_Tavola disegno 24 icone BIOTRAVEL_Tavola disegno 23 icone BIOTRAVEL-07

Spirdo è un luogo incantato, terra di incontri, l’ideale per un indimenticabile soggiorno nel Salento più autentico, alla scoperta di suoni colori e sapori nel rispetto dell’ambiente dove il viaggiatore è accolto ancora come un ospite “sacro”. 

Servizi e Particolarità

 

  • Lingua parlata: Italiano, Francese
  • Tipo di Ristorazione: Tradizionale, Vegetariana, Etnica, Biologica, Celiaca
  • Tipologia di sistemazione: B&B e mezza pensione
  • Accesso ai Disabili
  • Animali Accettati
  • Wifi Gratuito
  • Piscina
  • Aperto tutto l’anno su prenotazione escluso il giorno di Natale

Attività

 

  • Produzione prodotti Biologici
  • Vendita prodotti
  • Bike
  • Escursioni
  • Visita della Fattoria
  • Scuola di cucina
  • Fattoria Didattica

L’azienda Agricola biologica Spirdo – in Salento


SPIRDO, luogo incantato, terra di incontri, l’ideale per un indimenticabile soggiorno nel Salento più autentico, alla scoperta di suoni colori e sapori nel rispetto dell’ambiente dove il viaggiatore è accolto ancora come un ospite “sacro”.

L’Azienda Agricola Spirdo produce olio extravergine di oliva biologico e la ristrutturazione è stata effettuata rispettando i criteri di bioedilizia.
Sull’altura più elevata di Ruffano, l’azienda si estende per oltre 13 ettari, con 540 ulivi pluricentenari ed è circondata da una meravigliosa macchia mediterranea . Nelle fresche e ventilate giornate di tramontana è possibile scorgere a est lontani profili di albe orientali o ammirare a ovest incantevoli tramonti mozzafiato e, passeggiando nel silenzio dell’uliveto, ammirare i maestosi esemplari di ulivi nei quali ciascuno può liberamente intravedere figure e forme antropomorfe create dalla natura.

Interessanti sono le tracce delle antiche costruzioni in pietra (pajare- trulli e muretti a secco), che i vecchi contadini avevano eretto con tecniche sapienti.
Questo luogo va sempre più definendo la propria identità, proponendo momenti di approfondimento sulla conoscenza del territorio e dell’olio extravergine di oliva bio, con particolare attenzione alla natura, attraverso conferenze, presentazione di libri, workshop, corsi di erboristeria, di colorazione naturale, di ceramica, di yoga e tanto altro in programma.

A disposizione degli ospiti vi è una piscina realizzata secondo le tecniche di fitodepurazione che si raggiunge percorrendo un breve sentiero tra gli ulivi.

Perché su Biotravel

L’azienda Agricola Spirdo è un azienda agricola biologica. La certificazione biologica copre la produzione aziendale di olio di oliva extravergine. 

 


Punti di Eco Sostenibilità


– L’azienda agricola è certificata CODEX e produce olio extravergine di oliva  biologico.

– La ristrutturazione dell’azienda è stata eseguita secondo i criteri della Bioedilizia

– La ristorazione è a vocazione Biologica 

– Raccolta differenziata. Vengo anche forniti appositi contenitori nelle camere per la differenziazione dei rifiuti

– La piscina è stata realizzata secondo le tecniche di fitodepurazione

– Ambienti sanitizzati con detersivi  e insetticidi biologici.

– Sensibilizzazione alla limitazione di spreco dei detersivi e di risorse naturali

– I condizionatori funzionano solo se non ci sono finestre e porte aperte per evitare lo spreco energetico

– I condizionatori funzionano solo se non ci sono finestre e porte aperte per evitare lo spreco energetico

– Utilizzo di saponi e detergenti a Km0, provenienti da una ditta locale

 

 

Come Raggiungerci

Da AEROPORTO BRINDISI  in auto seguire la S.S. 275 direzione Santa Maria di Leuca uscita Ruffano.