Vivi al Corniolo l'Agrobiodiversità della Garfagnana

Il Corniolo è un Coltivatore Custode che provvede alla conservazione "insitu" delle risorse genetiche a rischio di estinzione iscritte nei Repertori Regionali della Regione Toscana, e come tale:

• provvede alla messa in sicurezza della singola risorsa geneticaproteggendola e salvaguardandola da qualsiasi forma di contaminazione,alterazione o distruzione; 
• diffonde la conoscenza e la coltivazione delle risorse genetiche di cui ècustode, attenendosi ai principi di cui alla LR 64/04;
• effettua il rinnovo dei semi di specie erbacee conservati nella Bancaregionale del Germoplasma.

Inoltre al Corniolo, si usa solo la lotta integrata, ossia fiori spontanei e erba per contrastare parassiti per cui nessun tipo di trattamento anche se amesso dal regime biologico.Da Aprile a Giugno,cambiamenti climatici permettendo si può godere delle spplendide fioriture dei meli, ben 9 varietà antiche, poi si passa all' impianto delle coltore di varietà a rischio di erosione genetica quali pomodoro fragola, zucca luna, fagiolo mascherino e turco grigio, mais-formenton del Palazzaccio e altre ancora.