Eco soggiorno in Toscana: Casa segreta sui Colli Fiorentini
Descrizione EcoSoggiorno
Condividi con noi la magia della panificazione con grani contadini integrali cresciuti nella nostra fattoria Bio.
Aggiungi EcoEsperienze!
Rendi meraviglioso il tuo Ecosoggiorno e considera di aggiungere le Ecoesperienze proposte dalla struttura. Alcune Ecoesperienze potranno essere e già incluse.
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Workshop di panificazione con grani antichi locali
Potrai fare il pane con grani antichi locali sperimentando tutte le fasi della filiera, dal campo, alla spiga, alla macinatura a pietra, fino alla lievitazione con lievito madre e la cottura del pane. Il tutto in una cornice magica, vista su oliveti della valle del Parco Agricolo Archeologico di Travalle. Siamo in una zona tipica toscana a pochi chilometri da Firenze, ma in un luogo dove il tempo sembra si sia fermato a qualche secolo addietro.
EcoStruttura
Bioagriturismo Podere Montisi
Descrizione Struttura
Affascinante casale del 16° secolo, luminoso, silenzioso, ristrutturato in bioarchitettura ed ecosostenibilità. (Edificio nZIB, ovvero ad impatto ambientale quasi ZERO )
Relax e natura.
Vicino a Firenze, 10 min in treno. Ingresso e giardino indipendenti. Pavimenti in pietra naturale e in cotto toscano.
Piano terra: cucina e soggiorno, collegati in mod... Per saperne di più
Servizi e Particolarità
Bagno privato
Lingua Inglese
Lingua Spagnola
Lingua Tedesca
Ristorazione Vegana
Ristorazione Vegetariana
Ristorazione Km0
Ristorazione Biologica
Ristorazione Tradizionale
Asciugacapelli
WiFi Gratuito
Wifi su richiesta
Lavanderia
Requisiti Ambientali
Punti di ecosostenibilità
- Certificazione biologica, ambientale, etica o altra natura.
- Wellness, cosmetici bio, biopiscina
- Raccolta differenziata
- Fattoria didattica, scuola o corsi
- Utilizzo di prodotti ecologici per la pulizia
- Risparmio idrico (Recupero e riuso delle acque, riduttori di flusso etc.)
- Sistemi di efficientamento energetico (es. utilizzo lampade Led)
- Pratiche di Riciclo e/o Riuso materiali
- Elettricità Energie rinnovabili (eolico, fotovoltaico)
- Pannelli solari per acqua calda
- Edifici in bio architettura
- Arredi Eco Compatibili
- Attività naturalistiche (trekking, escursioni, equiturismo, etc)
- Ristorazione Biologica o a Km0
- Produzione prodotti a Km0
- Sostegno economia locale